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韩式辣酱与鸡胸肉的碰撞(4/11)
鸡胸肉切小块儿,放入料酒,生抽,淀粉腌制一会儿
腌制鸡胸肉的期间青菜切小丁
姜蒜切片儿
平底锅放适量油,把鸡胸肉煎至变色盛出备用
剩余的油把土豆丁煎至金黄
煎好的土豆丁盛出备用
锅里油热放入蒜片和姜,煸炒一会儿放入两勺韩式辣酱,煸炒出香味,放入一勺蚝油,倒入一碗清水
随后放入鸡胸肉炖煮一会儿
放入青菜,最后放入尖椒,撒入适量盐调味儿
汤汁变粘稠变少后,装盘儿,撒少许芝麻
低脂的鸡胸肉搭配几种蔬菜一起,配合韩式辣酱的甜辣口儿,呀咪呀咪