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#我们约饭吧# 茄汁龙利鱼(3/11)
准备好食材。
龙利鱼片成小块，用料酒、胡椒粉简单腌渍一下。
准备个小锅，下黄油融化成液体，倒入蒜末炒香。
再加入番茄酱简单炒匀，接着加入小半碗纯净水、玫瑰海盐、胡椒粉、白芝麻炒匀。
准备个锡纸盒，铺上一层鱼片。
淋上熬好的料汁。
接着再铺一层鱼片，再淋上料汁，就这样一层一层全部码好。
最后在表面撒上少许白芝麻、胡椒粉。
送入烤箱，设置160度15-18分钟即可。
成品照
成品照