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#我们约饭吧#家常菜清炒上海青(0/5)
上海青用清水洗干净
锅里烧开一锅开水,放入焯一下,沥干水分,担心有残余农药,所以必须焯一下开水
另外一个锅,热锅加入油,把蒜头爆香
加入焯好的上海青,翻炒一下, 加入适量的盐,鸡精调味翻炒均匀, 最后加入勾芡好的淀粉水,翻炒一下
关火,最后盛盘即可~