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#我们约饭吧#爆炒牛肉丝(
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首先将牛排切丝。(用牛里脊肉也可以)
洋葱去根,去掉外皮切丝。
胡萝北去皮洗干净,切丝。
切好的牛肉丝放入器具中,加入料酒,生抽。
抓拌均匀,撒上葱花再次拌均匀。
起油锅,加入腌制好的牛肉丝中火煸炒至变色盛出备用。
另起油锅,加入切好的洋葱丝,胡萝卜丝煸炒。
煸炒变软时加入辣酱,按个人口味加入盐,十三香翻炒均匀。
最后加入煸炒过的牛肉丝。
快速翻炒均匀,即可关火出锅。
盛出装盘,简单易学,巨好吃。
下饭菜,用来卷饼也超级赞呦~
牛排做的这道菜,口感特别赞,喜欢的做起来,学会了做给家人吃。