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可口可乐鸡块(
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鸡肉洗净切块,原谅我家不吃头,直接切了扔了
热锅倒油,放入姜片煸香
加入鸡肉煸炒至表皮略显金黄色
加料酒,生抽,老抽,可乐,热水开大火煮开
转中火慢炖大约五十分钟,这个水量一般都需这么久,而且文火慢炖的鸡肉会更加可口入味.
慢炖五十分钟之后加蚝油转大火收汁即可出锅
装盘,洒葱花或白芝麻
成品