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秋葵炒肉(2/9)
秋葵斜着切片切好
配料取绿辣椒、红辣椒、蒜、姜（如有黄绿的那种长条形辣椒最好有一些辣味又美观）
辣椒用刀来回碾碎，个人喜好，这么做更入味
放适量油，热了后把辣椒、蒜、姜倒入锅中翻炒出香味
加入秋葵，不用快速翻炒（切记：不要用铲子按，不然最后的汤汁很黏，极其不美观）
秋葵炒至变色加入事先炒好的猪肉翻炒
加入适量的盐和生抽酱油翻炒一会
最后倒入少量水，试一下味道，ok的话就出炉了
成品如上！！！