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红烧鸡翅(1/8)
鸡翅冷水下锅放花椒，葱姜，料酒煮开去除血水，⚠️注意一定要要开着锅盖煮这样可以去掉鸡翅的腥味
锅内烧油，葱姜爆锅
倒入鸡翅翻炒一下，两边都有油煎一下
倒入蚝油，味极鲜翻炒均匀
加清水淹没过鸡翅即可
加一点老抽和糖
汤汁收尽即可
出锅～