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蒜苔炒肉(7/9)
如图备好食材,蒜苔切丁、五花肉用搅拌机打碎、小米椒和生姜切小丁、淀粉化好水;
锅滚倒油,放姜末爆香;
马上倒入肉末炒至变色;
放蚝油、生抽、老抽润色炒香;
放入蒜苔翻炒断生;
放小米椒、少量盐、鸡精翻炒入味;
倒水淀粉继续翻炒;
可以出锅了!
哈哈,装盘,色香味俱全!
如图备好食材,蒜苔切丁、五花肉用搅拌机打碎、小米椒和生姜切小丁、淀粉化好水;