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三椒杏鲍菇(8/10)
准备
肉用盐，生抽，蚝油，糖，料酒，生粉，腌制5分钟
不加油下菇炒两分钟，捞起
下肉炒
变色捞出
加油，蒜，青椒，小米辣，干椒炒香
下菇
下肉，加盐，生抽，味精调味，炒熟出锅
上菜
香