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白菜苦瓜蛋黄炒鸭肉(4/8)
白菜,苦瓜切好,蔬菜还是建议热水焯一下,今天因为还要做小鱼干,所以就用鱼汤煮了一下,很香
烘干蛋黄
打成肉泥的鸭架
油热下鸭肉,翻炒到变色
下白菜苦瓜继续翻炒,火不要太大
翻炒一会儿后下蛋黄,继续翻炒
如果发干要加一点点水防止糊锅
成品,室温放凉后掺和狗粮让毛孩儿吃就好了