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（快手菜）凉拌木耳(1/5)
木耳泡发以后，冷水下锅煮3分钟，煮开以后在煮3分钟，捞出过两遍凉水。
黄瓜洗净拍碎切段。装盘备用。
黄瓜跟木耳，加蒜泥香葱放一起加入半勺盐，一勺生抽一勺醋。
花椒跟辣椒加食用油加热。
油热拌匀就可以了。