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家常菜之煎豆腐(1/7)
豆腐切成1cm左右的厚片
锅内放2勺油,撒点盐
油热放进豆腐,表面撒点盐,开小火煎至2面金黄装盘,撒盐是为了让煎出来的豆腐带点咸味
玉米淀粉,盐,鸡精,生抽,酱油,凉水调匀
倒进锅里小火烧开
淋到煎好的豆腐上
撒上葱花,上桌开饭了