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精品|玫瑰花饺子(5/5)
将250g猪肉糜放入碗中，再加入25g“太太乐”鲜鸡汁调味料，搅拌均匀；
将4张饺子皮依次叠好，均匀铺上肉馅，要注意肉馅不要铺太厚，不然鼓鼓囊囊，最终的造型不漂亮；
将饺子皮进行对折封口，特别是封口处要封紧点，不然烹饪时非常容易散；
将饺子皮从下往上卷～慢慢卷啊卷啊，卷成一朵朵漂亮的玫瑰花，再将开口处封牢即可；
热锅冷油，将做好的玫瑰花饺子放入锅中，煎至底部金黄时，加入一碗水，盖上锅盖，用中小火闷烧至水干，反复3次此动作。（因为饺子皮厚，所以需要反复几次才容易熟哦~）