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日式网红樱桃红豆包(13/18)
种面团部分食材集合；
里面所有原料搅拌至表面光滑，放入冷藏发酵1.5-2小时；
主面团制作部分食材集合；
取出发酵好的种面团，加入主面团李除黄油外的所有原料；
进行搅拌面团，至没有干粉，采用手揉的方法进行揉至面团；
面团揉至光滑，加入黄油继续揉，揉至面团形成较薄的手套膜；
放入玻璃碗，并冷藏松弛发酵，大约20分钟；
松弛的面团排气，分割每个50g/面团；
将面团进行搓圆，放入烤盘中进行最后的发酵，体积大约增大1.5倍；
取出发酵好的面团进行筛粉；
放入烤箱进行烤焙上火170度下火160度，12min左右；
表面装饰食材集合；
面包胚底部捏出棱角，中间并凹陷；
底层铺满樱桃酱；
装满红豆粒，并筛上一层糖粉；
面包就做好啦！
酸酸甜甜的味道！
可以放自己喜欢的果酱！