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#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷(10/10)
材料:熟酱(东北的大酱也可以,如果实在没有试试豆瓣酱) 黄豆酱、料酒、生抽、鸡蛋、京葱
鸡蛋打散,京葱切碎。
热锅热油。
倒入蛋液,炒熟即可。
炒熟的鸡蛋内加入京葱碎,炒出香味。
加入料酒、生抽、熟酱、黄豆酱、家乐浓汤宝,即少量清水。炖煮入味就可以了。
炒好的鸡蛋炸酱,可以拌面条。
拌米饭。
配上豆腐皮、生菜、辣椒圈。
减脂又健康。