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烧三鲜(4/4)
葱姜蒜切碎，胡萝卜切片，油豆腐切块，西红柿切块，黑木耳提前泡发撕成小块。
热油放葱姜蒜炒香，依次放胡萝卜，黑木耳，油豆腐翻炒片刻。
放西红柿翻炒均匀，放生抽翻炒均匀，盖锅盖小火焖一会儿，胡萝卜焖至自己喜好的口感后，加盐翻炒，大火收汁，关火。
成品。