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剩米饭的新吃法(5/6)
芹菜就要一颗掰一根就够了,不用一整棵,我这样说明白吧,我自己都有点绕。。。 切碎,烤肠切薄片就行,3个鸡蛋倒进去,适量盐,搅打均匀
打成这样的糊状,米饭打散,别有大硬块哈
热锅,刷点油,中小火,摊进去,这个量可以摊这样大小的两个鸡蛋饼
大概三四分钟底部成型,翻面儿,如果太软就再来一分钟,时间别再长了,容易糊
翻面,金黄,就好了,喜欢吃脆脆口感,就再翻面煎一下就好,两面金黄就可以出锅啦
清香味,很适合早餐,搭一杯牛奶,简单搞定