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#我们约饭吧#潮汕家常炒米粉(
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圆白菜洗干净,切成丝,热锅加油翻炒熟备用
用热水把米粉浸泡一会儿
猪肉切片
虾洗干净去壳,去虾线
把鸡蛋打散,热锅加入油炒熟备用,记得加入少许盐
热锅加入少许油,加入少许盐把猪肉炒熟备用
同样虾仁炒熟
把泡好的米粉沥干水分
热锅加入适量的油,加入辣椒爆香,把沥干的米粉放入翻炒一下
把炒好的鸡蛋猪肉,虾仁,圆白菜放入翻炒,加入胡椒粉,加入适量的酱油翻炒均匀
最后加入香葱翻炒一下
炒好盛盘开吃,哈哈哈