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番茄咸鱼煲(4/5)
咸鱼洗净切块
番茄切块
锅里加水，煮开，放2片，放入咸鱼煮5分钟，倒出，冷水冲洗至凉
砂锅里放一层番茄，放入咸鱼，再放一层番茄，放入姜末，蒜末，放2个小柠檬，加半碗水，3小勺油。中火煮至沸腾转小火焖煮10分钟。因为咸鱼有盐份了，我是一点调料都没放。很好吃哦。有小时候的味道，幸福的味道
咸鱼与番茄的邂逅。