#我们约饭吧#豆腐鸡蛋炒南瓜。(4/14)
南瓜洗干净去皮。
切成南瓜丝。
豆腐切成小块或者丝。
把豆腐煎至两面金黄，盛起备用。
两个鸡蛋打散把鸡蛋煎成一个大块。
放凉中间切开。
为折后切成鸡蛋丝。
大蒜切成蒜蓉，热锅下油，把蒜蓉爆香。
加入切成丝的南瓜，用中火快速的炒均匀。
南瓜丝变软后依次加入豆腐。
切好的鸡蛋丝。
加入两勺耗油、一勺生抽、一勺老抽。调味。
撒上葱花。
美味的豆腐鸡蛋南瓜丝就做。营养丰富健康美味。