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咸蛋黄肉松青团(7/21)
牛奶加糖搅拌均匀
准备好这些食材
加入牛奶里面
搅拌均匀，过滤也可以，但是最后还是会有糯米粉团，最后还是直接倒进去，搅拌一下就可以了
大火上锅蒸30分钟左右
蒸好以后加30克黄油，因为刚刚蒸出来是汤的，可以先用硅胶铲搅拌，然后差不多不烫手的时候，可以带着手套揉，直到把黄油融合一起
然后保鲜膜包起来，放一边待用，不用放冰箱哦，放冰箱会变硬，也可以微波炉加热的
这个时候准备咸蛋黄
我用了七个，因为我喜欢吃咸蛋黄
同样上锅蒸，中火15分钟，这就是蒸好的模样
然后用工具压碎它，不用太碎，稍微粗一点没有关系的，因为这样吃的时候才有颗粒的赶脚哦
我的就这样的，当然根据你喜欢的粗细来
这个时候准备沙拉酱
准备肉松
一起融合，沙拉酱可以根据自己的口味来，肉松也一样，多少都是可以的
然后捏成团的这样
我的搅拌后的模样
这个可以根据自己的喜欢的来，可以称重，也可以随便弄，我的是青团15克，肉松馅儿10克
包起来，先拍两张
切开看看怎么样
我加了一些白芝麻在肉松里面，吃起来的时候，嚼的很香哦，看你自己喜欢哦好好吃哦