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#我们约饭吧#荷兰豆炒腊肠(5/8)
荷兰豆掐头去尾去边线，这步很麻烦，但不可以省略，不然会影响口感。用开水焯10秒。
所有材料洗净切好备用
热锅倒入油放花椒，小米椒，炸糊捞出。
放十三香，葱花，翻炒爆香。
放腊肠小火煎一分钟，撒少许水盖锅盖焖二分钟。
放入荷兰豆，胡萝卜，翻炒均匀，撒盐，醋，鲁花味极鲜，翻炒二分钟就可以出锅了。
成品图
成品图片