#我们约饭吧#快手菜:肉丝炒老婆耳(
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秋耳洗净焯水过凉备用
里脊肉切丝放一勺生抽，淀粉腌制10分钟
秋耳切丝，小葱切葱花备用
热锅凉油下入腌好的肉丝，小火炒到变色盛出备用
锅中留底油下葱花爆香，下入秋耳丝翻炒
加入一小蝶水焖5分钟
汤汁收的差不多下入肉丝翻炒，淋入少许生抽，盐调味
煸炒均匀装盘开吃
