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老火靓汤-夏食补酸萝卜煲老鸭汤(4/4)
老鸭洗净，冷水加料酒焯水。捞出后用清水冲掉浮沫。
砂锅中放入适量的水，放入主料和辅料中的全部材料炖煮1小时。
海带切成合适的大小。
1小时后加入切好的海带，继续炖煮1小时。 起锅前放入适量鸡精即可。