1、低粉过筛后加入鸡蛋（留少许的蛋黄液起来）、白糖、酵母粉、油，和在一起； 2、用手轻轻地抓成一块团； 3、用擀面棍擀成半厘米厚的面皮； 4、叠起来，压平，再叠，再压平； 5、切成半厘米宽的长条； 6、将面条成在燕麦堆里搓成圆滚滚的长条； 7、烤盘里垫锡纸，将裹好燕麦片的长条放在烤盘上； 8、在每个长条上刷上一层蛋黄液，进烤箱，预热１８０度，中层，烤１８分钟。