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家庭版煎肉肠烤肠香肠(
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速冻的肉肠不用解冻,和冷水一起下锅。
加水至香肠半腰即可,加锅盖大火煮开,5分钟后关火,倒掉水
锅中加点油,不用多,因为肉肠会出油,中途翻面,让肠全方位被煎到
来回摇锅让香肠滚动直到外皮有点焦黄就可以了
起锅,可以用竹签整条插着吃,也可以用叉子协助切片,香肠刚起锅热腾腾的,香味十足,小心烫哦。
切片装盘,敢吃蒜头的,切点生蒜片配合着吃更美味!
早餐伴侣