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家常菜白玉菇苦瓜彩椒炒肉丝(
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油➕生粉➕蚝油➕肉丝➕家乐鸡粉调味料放一起
抓拌均匀,放置腌制15分钟
油热,爆香蒜末
下肉丝,爆炒
下苦瓜,爆炒
下彩椒,爆炒
下白玉菇,爆炒
下水,煮一会
下蚝油,糖粉(或细砂糖),翻炒
下自制卤汁,继续翻炒
收汁,关火
装盘开吃
超下饭