安装App
凉拌黄瓜木耳腐竹(8/15)
准备食材和工具:泡发腐竹150克、泡发木耳150克、黄瓜一根、香菜一小把、1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺芝麻、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、香醋15克、白糖半勺、香油少量 鹅妈妈钛晶锅
腐竹、香菜洗净切段;
黄瓜用刀从头到尾拍一下;
再切成小块待用;
鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入木耳、腐竹煮熟捞出待用;
调料汁:1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺熟白芝麻、半勺白糖、15克香醋、适量香油,挤入酱油心生;
再挤入适量小鲜侣调味汁;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,烧至6成热,淋在碗中,激发出香味;
充分搅拌均匀待用;
黄瓜、木耳、腐竹装碗;
撒上香菜,淋上搅拌好的料汁;
翻拌均匀撒上小米辣圈,装盘即可开吃;
和夏天超级配的凉菜上桌啦;
常吃木耳可以清肠胃,有助于身体排毒;
一口爽脆,酸辣开胃,夏日炎热没胃口一定要试试这道凉拌菜!