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麻团,麻圆,麻球(
1
/8)
糖倒入开水中搅匀
大碗装糯米粉
倒入糖水,揉成光滑的团,醒30min
芝麻
分成25g一个的团子
搓圆,粘上芝麻,压实
冷油下锅,搅动防止粘锅,炸出白壳后边转变压,直至变大
控油捞出