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刷反水个人经验之辣椒炒五花肉(2/7)
五花肉半斤洗净。
将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。
待五花肉八成熟时盛起待用。
将辣椒，青蒜入锅煸炒。
等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。