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#我们约饭吧#酥带鱼(4/7)
带鱼收拾好加一瓶盖白酒，10克白醋搅拌均匀
锅宽油，烧热炸带鱼
金黄色捞出来
配料
放入高压锅，加水，冰糖，白醋20克，盐，生抽，少量老抽一起煮，上汽后中小火40-45分钟即可
鱼完整不散，鱼骨鱼刺都能吃能嚼得动
一次可以多做点真空包装冷藏放几天没事