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牛奶小方，不用淡奶油不用吉利丁，这道甜品也太省心了吧！(2/11)
牛奶、糖、玉米淀粉混合拌匀。（玉米淀粉我习惯过筛）。
倒入小奶锅，小火慢慢加热。期间用手抽不断搅拌。
当感受到面糊开始有阻力了，再拌几秒就马上离锅，不要停止搅拌。直至面糊稳定。（判断：明显感觉面糊不再继续凝固了）
取一容器，底层铺一层保鲜膜，再倒面糊。
压实压平，盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少4个小时。（或冷冻1-1.5小时）
取出切成小方块，放椰蓉中打滚（驴打滚走错片场…）。
装盘。
来点青桔蜂蜜红茶。
真是一道简单到没朋友的甜品。
成品图
欣赏5秒，吃吧。