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夏日甜品 椰奶木瓜西米露(5/5)
水开,放入西米边搅边煮5分钟,有些白芯有些透明,关火。盖上锅盖焖10分钟左右,如果还有白芯,开火再煮一下下,关火再焖上几分钟
全部晶莹剔透,捞出、浸入冷白开,放冰箱冷冻几分钟,为了有冰凉口感
今天芒果也太生了吧,刚从树上摘的吧! 灵机一动,换成木瓜~好在有木瓜!不然橙、提子、苹果就有点怪了
划重点!事先冰好椰汁和牛奶! 冰箱里取出椰汁、牛奶调匀
取出冰冻过几分钟的西米。装几勺西米、倒入椰奶、加入木瓜,挤上几滴柠檬汁,完美 !冰凉销魂~