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#我们约饭吧#酱油乳鸽(4/8)
准备好：葱，姜，蒜头，葱打结，白鸽洗净
我直接用砂锅做的 砂锅烧热，加油，加入蒜头，姜片，炒出香味，加入黄片糖，炒化，加入生抽，蚝油，老抽，再加入半碗水，滚开后加入白鸽和葱结
小火，拿起勺子，用勺子不停地勺起酱油淋白鸽
颜色越来越好看
可以盖上盖子，小火焖几分钟
开盖翻身，又盖上继续小火焖几分钟
全程大概十五分钟左右，白鸽熟了，颜色也很漂亮，放凉准备切件
开吃^_^