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蛋挞(1/4)
准备食材 一个干净的容器 蛋黄蛋清分离 蛋黄中加入白糖 低筋面粉 倒入牛奶
搅拌至无颗粒 过筛 小气泡用小勺撇出去
烤箱预热五分钟 调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中 八分满就行了 210度25分钟 最好根据自己家烤箱的脾气定 表面焦黄就OK了烤到最后五分钟可以把干果加到蛋挞上
我做的是蔓越莓干跟蓝莓干 香甜的蛋挞配上一杯牛奶