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极简｜凉拌鸡丝荞麦面(2/6)
鸡胸肉/鸡腿加姜片煮熟
荞麦面煮5min，捞出过凉水
鸡蛋煎熟，切条
调制酱汁：生抽、蚝油、香醋、辣椒油、盐、白糖、蒜末、小米辣、白芝麻，根据口味加入适量凉开水
将荞麦面、鸡丝、蛋皮、黄瓜丝、胡萝卜丝摆好
淋上调料汁，搅拌均匀，开动～