#我们约饭吧#不失火锅仪式感的【自制麻辣烫】(4/9)
准备各种喜欢的菜菜吖,肉肉啊~
葱姜蒜切块,准备八角、桂皮、香叶等大料
葱姜蒜、大料爆香,放入火锅料炒化,加白汤,调味
豆腐炖煮一小会,会更筋道
再加温水,放入菌类,煮沸,使汤更鲜美
依次放其它耐煮型食材
最后放土豆粉,绿菜等易熟食材
芝麻酱用凉白开和稀,调味;加葱花、蒜泥制成料碗
既不失火锅的仪式,又简单方便的麻辣烫完成啦!