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蒜苔炒腊牛肉(
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腊牛肉先用水煮一会
然后放温水里面清洗,怕油的话。可以加面粉洗
然后把煮好的牛肉切薄片,蒜苔切成均匀的段。
热油锅,开小火,先把蒜炒香
接着开中火,加入红椒,小米辣和牛肉,快速翻炒
加入蒜苔
加入盐和料酒,大火快速炒到蒜苔断生,
是不是好简单呀,一起试试吧,简单又下饭,又不需要准备好多食材