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#我们约饭吧#椰香芝麻排包(
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准备材料;
先把除黄油以外的液体材料放进面包桶,盐和细砂糖分别对角放置;再放入粉类,挖个浅浅的洞,将酵母放进去盖住;
打开面包机揉面模式,将材料揉成团;
放入室温软化的黄油继续揉至面团较为光滑,加入芝麻,揉至能拉出均匀细腻的膜,留在面包桶松弛10分钟;
平均分成4份,用擀面杖来回擀一下排气,卷成条状松弛15分钟,码进烤盘发酵至两倍大;
表面刷上鸡蛋液,撒上椰子粉,放进烤箱中层175度烤制15分钟左右出炉。
成品。