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凉拌木耳(3/3)
二两黑木耳事先浸泡于冷水中，泡发后放入锅中煮8分钟，捞出放入纯净水中。
将一汤勺的生抽，醋，盐和小米椒倒入黄瓜中；热锅热油，下适量蒜泥爆香至变色，将热油淋至木耳上。
再拌一拌，凉拌黑木耳完成！