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凉拌木耳(
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二两黑木耳事先浸泡于冷水中,泡发后放入锅中煮8分钟,捞出放入纯净水中。
将一汤勺的生抽,醋,盐和小米椒倒入黄瓜中;热锅热油,下适量蒜泥爆香至变色,将热油淋至木耳上。
再拌一拌,凉拌黑木耳完成!