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拌菜(6/8)
切块泡水清洗沥干，然后洒上咸盐，出水后挤干装瓶
我没买到小米辣，反正我吃辣椒也就那样，买的这种线辣椒，用了两根已经挺辣了，切蒜末，不用太细。
锅底放油，不用太多，炒香
加醋，酱油，糖
使劲煮煮，这时候千万别尝味道，我就不知深浅的尝了口，这加热的醋味顶的我……
放凉后倒进瓶子里，点一丢丢白酒，白酒也是楼下小店现买的……没人喝呀，纯为了做菜～
封瓶，好啦，隔天就可以吃啦
我今早就尝了尝～