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【孕妇食谱】蚝油杏鲍菇,健康又营养,比肉还好吃!(
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杏鲍菇和胡萝卜洗净并削皮、青椒洗净,大蒜剥皮备用;
杏鲍菇、青椒、胡萝卜均匀切条,大蒜切丁,并将适量蚝油加些许水搅拌均匀;
锅内放油,放入切好的杏鲍菇;
杏鲍菇煸炒至金黄,盛出备用;
再烧热油锅,爆香蒜末;
倒入杏鲍菇翻炒几下,并先后倒入青椒和胡萝卜;最后,倒入蚝油翻炒均匀,加适量盐调味即可;