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咖喱土豆(7/10)
土豆胡萝卜去皮,洗干净!
如图,土豆切小块好熟!
猪肉切片,葱姜蒜备好,胡萝卜切块儿!
洋葱切块儿!如图!
锅中烧油,油热放入姜,放入猪肉片,来回翻炒放入老抽一点点,来回翻炒,加入土豆胡萝卜翻炒放入葱蒜,加适量盐!
来回翻炒加入适量水,放入半块咖喱!
如图,刚开始盖盖子焖煮,然后,2分钟翻一下锅底,以免粘锅
如图,再放入西红柿和洋葱!
如图翻炒焖煮(适量水注意翻锅底以免糊锅)
如图出锅,味道好极了!