快手早餐之葱香饼(11/17)
面粉加入酵母,温水和面。
面团稀软,发酵1小时左右,不需成团。
面软,需沾面粉将面取出。
稍加整理。
擀成大面片,需大量手粉。
表面抹猪油,撒适量盐,铺葱花。
卷成卷。
稍加整理。
切成6份。
取一个面团抻长。
扭成麻花状。
盘起。
依次做好6个面卷。
取一个面团儿擀圆。
预热好的电饼秤抹油,放入面饼。
正反两面烙熟。
成品。