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#我们约饭吧#彩椒山药炒西蓝花(4/10)
准备食材。
西蓝花切小朵。
西蓝花焯水，锅中水烧开，下西蓝花大火烧开，捞出过凉水。
山药去皮，洗干净，切小块。
起油锅，加入蒜末炒香，再加入红椒和山药块翻炒加入生抽翻炒，将山药和红椒炒熟。
再加入焯水的西蓝花。
按个人口味加入盐，鸡汁。
快速翻炒均匀，即可出锅。
盛出装盘，简单快手小炒。
色彩斑斓，荤素搭配，营养均衡，喜欢的做起来。