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芋圆烧仙草(
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仙草粉沸水冲泡,30g大概加水300ml,搅拌融化后放凉冷藏(隔碗放在冰水里也能快速凝固)
芋圆放在沸水里面煮至飘在水面后再煮3-5分钟。煮好后放在凉开水中静置一下捞出。
碗里放入切好的西瓜,煮好的芋圆,糖豆,仙草凝固后取出切块放入。加入椰浆或者牛奶,糖水,或者酸奶(酸奶就不用再放糖)。我的材料是三份的量。只做一份就可以自己按比例减少
美味的芋圆烧仙草做好了