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温暖系 | 「奶白鲫鱼豆腐汤」(
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将鲫鱼处理干净,撒上胡椒粉(鱼肚子也倒上点)倒上料酒,腌制5分钟去腥
切好豆腐块
准备好葱姜(家里没有葱了,放了2小根香葱,正常放2小段葱就可以)(๑°⌓°๑)
热锅凉油,油可以多倒一点,放入鱼,煎至表面金黄
放入豆腐,葱姜,盐,倒入没过鱼和豆腐的水,大火烧开后,转中小火炖20-25分钟
吃鱼肉喝鱼汤,然后,加班(͒˶´⚇`˵)͒