蒜蓉粉丝肉沫娃娃菜(
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娃娃菜洗净,锅内放水、少许盐、油,水沸后放入娃娃菜烫熟
粉丝加水泡软,和娃娃菜一样煮软
将肉、蒜、辣椒切成沫~
将肉末+一半蒜末+辣椒末加少许盐、生抽炒熟,依次将娃娃菜、粉丝、肉沫放入盘内。另一半蒜末加油炒香后和酱汁一起淋到最上面就好啦! 酱汁(两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺糖、一勺水)蒸15min即可~
灯灯灯!完成!加多点蒜末、辣椒酱更好次哟