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简单又下饭的耗油生菜(10/10)
生菜摘开清洗干净备用
蒜切沫、小米辣切小圈备用
调水淀粉备用
锅中添水，滴几滴食用油，一勺盐，大火烧开下生菜
焯30秒捞出摆盘
起锅烧油，油温六成下蒜沫小米辣，小火煸香，倒一勺生抽、一勺耗油，少许白糖和盐，翻炒一下，倒入提前准备的水淀粉适量，大火烧开。
浇于焯好的生菜上即可。
成品
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